{"id":675,"date":"2025-08-25T13:19:43","date_gmt":"2025-08-25T13:19:43","guid":{"rendered":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/?p=675"},"modified":"2025-08-26T08:26:54","modified_gmt":"2025-08-26T08:26:54","slug":"irlanda-clonakilty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/?p=675","title":{"rendered":"Irlanda, Clonakilty"},"content":{"rendered":"\n<p>Questo progetto di mobilit\u00e0 \u00e8 stato concepito per offrire agli studenti un&#8217;esperienza formativa e professionale completa a Cork, in Irlanda. L&#8217;obiettivo principale \u00e8 integrare la formazione teorica con un&#8217;esperienza pratica di <strong>job shadowing<\/strong> e <strong>stage<\/strong>, preparando gli studenti a interagire efficacemente in un contesto lavorativo e culturale internazionale.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Partecipanti<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Allievi:<\/strong> Un gruppo di studenti del <strong>quarto anno dell&#8217;istituto tecnico per la preparazione dei pasti<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Accompagnatori:<\/strong> <strong>Due docenti<\/strong> responsabili del coordinamento e del supporto agli studenti durante l&#8217;intera esperienza.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fase di Preparazione Virtuale (pre-partenza)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Per garantire la massima preparazione degli studenti, il programma prevede un corso di formazione a distanza intensivo, curato da un partner specializzato.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Partner:<\/strong> La formazione \u00e8 erogata in collaborazione con due istituzioni esperte nella gestione di progetti di mobilit\u00e0 internazionale: <strong>ECE (English Cultural Experience)<\/strong> e il <strong>Cork English College<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Durata:<\/strong> Il corso si svolger\u00e0 per <strong>due settimane<\/strong> prima della partenza, permettendo agli studenti di acquisire competenze fondamentali in vista del viaggio.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Piattaforma:<\/strong> Le lezioni saranno accessibili tramite la piattaforma <strong>Zoom<\/strong>, che consente di fruire dei contenuti in modo flessibile.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Moduli Formativi:<\/strong> Il corso \u00e8 strutturato per preparare gli studenti all&#8217;esperienza di <em>job shadowing<\/em> in azienda:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Lezioni mirate a fornire il <strong>vocabolario tecnico<\/strong> essenziale per la vita professionale nel settore della ristorazione.<\/li>\n\n\n\n<li>Simulazioni di <strong>situazioni lavorative<\/strong> per familiarizzare con le dinamiche di una cucina professionale.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Consigli pratici<\/strong> su come affrontare il soggiorno, gestire le interazioni con i colleghi e adattarsi a un nuovo contesto culturale.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Impegno Orario:<\/strong> Le sessioni sincrone prevedono un impegno di <strong>5 ore settimanali<\/strong>, strutturate per garantire una preparazione intensiva e mirata.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Fase di Mobilit\u00e0 Fisica a Cork (Irlanda)<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La mobilit\u00e0 geografica rappresenta l&#8217;occasione per applicare le competenze apprese in un contesto reale.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Sede:<\/strong> La vibrante e soleggiata citt\u00e0 di <strong>Cork<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Durata:<\/strong> La permanenza sar\u00e0 di <strong>due settimane<\/strong>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Attivit\u00e0 Principali:<\/strong>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Job Shadowing Aziendale:<\/strong> Gli studenti saranno inseriti in aziende locali del settore ristorativo (ristoranti, hotel, pasticcerie) per svolgere un&#8217;attivit\u00e0 di <strong>job shadowing<\/strong>. Avranno l&#8217;opportunit\u00e0 di mettere in pratica le tecniche apprese, interagendo con professionisti del settore e scoprendo le specificit\u00e0 della cucina irlandese.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Formazione sul Campo:<\/strong> Saranno organizzate visite a mercati come l&#8217;<strong>English Market<\/strong>, a produttori locali o a scuole di cucina, per approfondire la conoscenza degli ingredienti e delle tradizioni culinarie della regione.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Esperienza Culturale:<\/strong> Oltre allo stage, il programma include attivit\u00e0 culturali per scoprire il patrimonio di Cork, come la visita alle principali attrazioni turistiche e ai quartieri tipici, facilitando cos\u00ec un&#8217;immersione completa nella cultura locale.<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<hr class=\"wp-block-separator has-alpha-channel-opacity\"\/>\n\n\n\n<p><strong>Valutazione e Certificazione<\/strong> Alla fine dell&#8217;esperienza, i partecipanti riceveranno un certificato che attesta la loro partecipazione e le competenze acquisite. La valutazione terr\u00e0 conto non solo delle abilit\u00e0 tecniche e linguistiche, ma anche delle <strong>competenze trasversali<\/strong> come l&#8217;autonomia, l&#8217;adattabilit\u00e0 e la capacit\u00e0 di lavorare in un ambiente multiculturale.<\/p>\n\n\n\n<div id=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-bff1fc9c\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider glide\" data-per-view=\"1\" data-gap=\"0\" data-peek=\"0\" data-autoplay=\"true\" data-height=\"400px\" data-hide-arrows=\"false\"><div class=\"glide__track\" data-glide-el=\"track\"><div class=\"glide__slides\"><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-07-07-at-12.10.06-4.jpeg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"679\"\/><\/figure><\/div><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/07\/WhatsApp-Image-2025-07-07-at-12.10.06-3.jpeg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"647\"\/><\/figure><\/div><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-07-07-at-12.10.06.jpeg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"681\"\/><\/figure><\/div><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-07-07-at-12.10.06-1.jpeg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"676\"\/><\/figure><\/div><div class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item-wrapper glide__slide\" tabindex=\"0\"><figure><img decoding=\"async\" class=\"wp-block-themeisle-blocks-slider-item\" src=\"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/wp-content\/uploads\/2025\/08\/WhatsApp-Image-2025-07-07-at-12.10.06-5.jpeg\" alt=\"\" title=\"\" data-id=\"680\"\/><\/figure><\/div><\/div><div class=\"glide__bullets\" data-glide-el=\"controls[nav]\"><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=0\"><\/button><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=1\"><\/button><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=2\"><\/button><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=3\"><\/button><button class=\"glide__bullet\" data-glide-dir=\"=4\"><\/button><\/div><\/div><\/div>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo progetto di mobilit\u00e0 \u00e8 stato concepito per offrire agli studenti un&#8217;esperienza formativa e professionale completa a Cork, in Irlanda. L&#8217;obiettivo principale \u00e8 integrare la formazione teorica con un&#8217;esperienza pratica di job shadowing e stage, preparando gli studenti a interagire efficacemente in un contesto lavorativo e culturale internazionale. Partecipanti Fase di Preparazione Virtuale (pre-partenza) Per&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/?p=675\" rel=\"bookmark\">Leggi tutto &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Irlanda, Clonakilty<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":661,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=675"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/675\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":756,"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/675\/revisions\/756"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/661"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/transformaction.fomal.org\/home\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}